Pizza
Massa Pizza INGREDIENTES 110 ml água 1 c. café açúcar 10 g fermento fresco de padeiro 200 g farinha de trigo tipo 55 + 1 c. sopa (para polvilhar) 10 ml azeite 1 c. café sal PREPARAÇÃO 1. Coloque numa tigela a água, o açúcar e o fermento. Envolva delicadamente até diluir o fermento. 2. […]
Carbonara
Ingredientes350 g de massa (esparguete) 100 g de queijo parmesão + extra para servir 200 g de bacon em pedaços 1 ovo + 2 gemas 2 alhos esmagadossal e pimenta preta q.b.azeite q.b. Preparação de massa carbonaraBate o ovo e as gemas e tempera com um pouco de pimenta acabada de moer. Acrescenta o queijo […]
