Ingredientes
1 ananás fresco sem casca Uma colher (chá) de canela em pó2 grãos de cardamomo raspas de laranja q.b.1 colher de chá de gengibre ralado2 estrela de anis1 colher de sopa de mel
Preparação: Coloque o ananás num pirex. Numa tigela, misture todos os ingredientes e espalhe sobre o ananás. Leve a forno médio até o ananás estar dourado de todos os lados. Pode juntar um pouco de água para não deixar queimar o molho.