Panqueca de aveia e Mel

INGREDIENTES
50 g manteiga, mais q.b. p/ fritar
300 g leite
2 OVOS
60 g de Mel
200 g flocos de aveia
1 c. chá de fermento p/ bolos
1 C. chá de sal
Preparação
1
Coloque no copo a manteiga e derreta
2 min/70°C/vel 1
2
Adicione o leite, os ovos, o mel, focos de aveia, o fermento e o sal e bata 10 seg/vel 5. Unte com manteiga uma frigideira e aqueça em lume médio. Coloque uma concha de massa na frigideira e frite 1-2 minutos ou até aparecerem bolhas à superfície da panqueca.
Vire a panqueca, frite por mais 1 minuto, retire e repita até terminar a massa. Sirva de seguida.